Le Convivial
6/8 personnes
Détail
Plateau bois 25 cm de diamètre, 675g
Crottin de chèvre 60g
Crottin de chèvre cendré 60g
Saint Félicien 180g
Epoisses AOP 125g
Comté AOP 250g
Informations complémentaires
Fromages Ingrédients Valeurs nutritionnelles pour 100g Crottin de chèvre
Lait de Chèvre pasteurisé (Origine : France), ferments, sel.
- Energie : 1235kJ / 297kcal
- Matières grasses : 23g dont acides gras saturés 18g
- Glucides : 2,6g dont sucres 1,5g
- Protéines : 20g - Sel : 1,5g.
Crottin de chèvre cendré Lait de chèvre pasteurisé (Origine : France), protéines de lait de chèvre, ferments, sel, colorant : charbon végétal.
- Energie : 1223 kJ / 295 kcal
- Matières grasses : 23g dont acides gras saturés 17g
- Glucides : 2,9g dont sucre 1,3g
- Protéines : 19g
- Sel : 1,8g.
Saint Félicien Fromage au lait* de vache thermisé – température inférieure à la pasteurisation - et la crème* pasteurisée.
*Lait : Origine France
- Energie : 1232 kJ/298 kcal
- Matières grasses : 27g dont acides gras saturés : 19g
- Glucides : 1,7g dont sucres : 1g
- Protéines : 12g
- Sel : 1,3g.
Epoisses AOP Lait entier de vache pasteurisé (origine France), sel, ferments, Marc de Bourgogne (traces). - Energie : 1201 kJ/290 kcal
- Matières grasses : 24g dont acides gras saturés : 17g
- Glucides : 1g dont sucres : 0,3 g - Protéines : 17g
- Sel : 1,8g.
Comté AOP Lait cru de vache, levains lactiques, sel, présure. - Energie : 1750 kJ/418 kcal
- Matières grasses : 35g dont acides gras saturés : 23g
- Glucides : 0g dont sucres : 0g - Protéines : 27g
- Sel : 0,9g.
Les allergènes sont indiqués en gras.